Nace como un tributo y exaltación al cultivo del cardamomo. Creando una propuesta única en Guatemala, con un concepto que involucra una gastronomía temática, con el futuro culinario. Kardamomuss propone una experiencia gastronómica diferente, buscando la conexión entre la historia productiva y el recuerdo emocional asociado, como impronta culinaria que se manifiesta a través del aroma y el sabor que produce el cardamomo. “Rico, Diferente y Saludable”.
Servicios que ofrecemos: Hotel y Restaurante: Desayunos, platos fuertes, refacciones y menús infantiles. También contamos con menús especiales para eventos, salones privados y kiosko de productos.
Dentro del restaurante podrás encontrar a la venta productos propios como repostería, panadería, galletería, embutidos, mermeladas, aderezos, salsas, sales, café chocolate, nachos y chips. También productos de productores de la región como chocolate y dulces típicos.
Queremos ser la opción culinaria referente del país, a través de opciones de alto valor culinario, nutritivos y saludables, exponiendo aromas y sabores que busquen una experiencia inolvidable. Para el año 2025 seremos la marca que marque tendencias en la gastronomía contemporánea en todo el país.
Somos una opción culinaria referente en la región de las verapaces, proyectamos el contexto productivo a través de la cocina para el desarrollo, generando valor agregado en la experiencia con el uso de cardamomo, como condimento principal; asociado con otros ingredientes de alto valor histórico alimenticio. Somos una experiencia inolvidable para el comensal aguerrido.